千葉を拠点に全国へ「自家焙煎コーヒー豆」を全国通販。
'02年03年連続で品評会世界一の原豆を落札。
有志の「珈琲の味方グループ」はスペシャリティコーヒー分野で日本最強の評判。喫茶店・紅茶専門店と転職後、'82年27歳で紅茶喫茶店を開業。29歳から珈琲焙煎を研究し始め、37歳で喫茶店を売却廃業。'93年38歳より自家焙煎コーヒー豆小売店に業態転換。「新鮮なコーヒーの香りに包まれた家庭を一件でも増やす」一念も起業後約20年試行錯誤の貧乏経営。
が、'99年インターネット販売に着手し、ネットで知り合った仲間と「珈琲の味方グループ」を結成。勉強会を繰り返し継続し、限界や問題もある問屋・商社に頼らず産地農家から直接仕入れに成功。「世界最高峰の珈琲豆屋」を目指し、今日も早朝から焙煎・封入・発送作業に従事。今回は脱サラ起業人生+試行錯誤の経緯、小さな個人事業でも成功するアナログ+ネット通販の戦略・ポイントを語る。
●さかもとこーひーのホームページは⇒コチラ
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