【６時間】第186回繁盛コンサル大久保一彦の世界

10,500円(税抜)

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「小さな飲食店☆儲けのルール」成功事例５０連発！

「夢-商ＣＬＵＢ」トップコンサル＜大久保一彦＞登場！

講師は若手ＮＯ１！業界ＮＯ１の日経レストランに長期連載！著書２４冊！海外視察９００日！１０００店以上を指導！若手飲食コンサルタントではトップクラスの大久保一彦！繁盛店・企業・起業目指す人、コンサル・士業系も必見！競合しない福岡では全部話します！

【参加者の声】

「小さな飲食店☆儲けのルール」成功事例５０連発！
「夢-商ＣＬＵＢ」トップコンサル＜大久保一彦氏＞登場！

まずは、主催の（株）インタークロス・栢野克己様から、
ご参加各自に自己紹介を促されました。

今回はご参加１５名（＋α）で、佐賀県や広島県、
ご夫婦で宮崎県や滋賀県からのご参加も。
遠くは沖縄県からも～皆様、暑い中に関わらずご熱心！

その中で飲食業・飲食関係の仕事をされている人よりも、
飲食業をお客様とするお仕事に携わる方や、ストレートに
コンサル系の方が多かったので、当社の予定だった

【第１部】「繁盛している店はこんな理由があった」
【第２部】「売れる！儲かる！繁盛店のアンケート術」
【第３部】「あなたもコンサルタントになれる！」

との流れを、講師の大久保様の配慮により、大久保様
ご自身のプロフィールと、コンサルになった経緯を話し
つつ、第３部のコンサルタント関係の内容を最初に。
印象的だったのが「安売りよりも“ボって"喜ばれる」

途中で栢野様が、吉野家・松屋・すき家の動向を
ご質問されると、大久保様は的確に考察を。
そのネタは栢野様だけが興味をお持ちかと思っていると、
意外に皆様から意見が飛び交いました～しかも王将まで、
そういう客層の方が本日の参加者だったかもです。

途中で、海外の飲食事情に関する話題に変わったので、
栢野様から促されて↑つまみ菜の藤吉社長様が急遽、
前で話しをされました。最近、中国に進出されたとか。

前回の九州ベンチャー大学で講師だった高田靖久様が
話された内容にも言及されつつ↑では飲食店に関して
その考えをどのように具体化するかを丁寧にご説明。

大久保様が出されている↑「夢◆商通信」の内容からも
いろいろと具体例を取り上げて↓話しを展開。

最後は、ご参加の（株）デリズ・出前本↓井土朋厚社長様
から是非、現状の事業展開に関して大久保様、栢野様、
ご参加の皆様に意見を求めて発表を。

今後もますます頑張られてください！

☆大久保一彦・講師プロフィール／1965年神奈川県生まれ｡法政大学を中退し､東京地方裁判所に勤務｡その後､飲食店に転職｡飲食店チェーン数社を転職した後､株式会社グリーンハウスフーズに入社し､｢とんかつ新宿さぼてん｣の多店舗化に成功｡97年に独立後は､１０００店以上の指導に当たる。２００２年に中小店舗を指導する「飲食店繁盛会」、２００５年にさらに繁栄する社会を目指した「夢‐商ＣＬＵＢ」を設立。今もっとも注目されている経営コンサルタントの一人である｡『行列ができる店はどこが違うのか』（ちくま新書）『なぜか行列のできる飲食店の法則』(ＰＨＰ研究所)､『｢行列のできるダントツ飲食店｣の秘密』(日本実業出版社)ほか多数｡

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